Рождественский калач с маком и орехами/ Christmas roll with poppy seeds and nuts

Опубликовано 23 декабря 2023, 17:37

#РіздвоЗдобнаВипічка #ukrainianblogger #КоровайЗдобная выпечка
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": youtube.com/@Blitz_recipes_fro...
Канал мужа "Сергей Дачник": youtube.com/@ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
youtube.com/channel/UC3SNKskQM...
Рецепт:
200 мл молока,
20 гр пресованих дріжджів,
2 яйця,
0,5 чайної ложки солі (4 гр),
75 гр цукру,
20 гр екстракту ванілі,
40 гр вершкового масла,
2 столові ложки рослинної олії,
1,5 гр соди,
550 гр борошна.
Начинка:
200 гр підготовленого маку (125 гр сухого),
1 білок,
40 гр вершкового масла,
100 гр цукру,
1 чайна ложка ванільного цукру.
Температура випічки: 180 градусів,
Час випікання: 40 хвилин.
Діаметр формы 24 см., висота 5 см.
цукровий сироп:
2- 3 ст.л води,
1 ст.л цукру ( 25 гр),
1 десертна ложка коньяку.

Рецепт:
200 мл молока,
20 гр прессованных дрожжей,
2 яйца,
0,5 чайной ложки соли (4 гр),
75 гр сахара,
20 гр экстракта ванили,
40 гр сливочного масла,
2 столовые ложки растительного масла,
1,5 гр соды,
550 гр муки.
Начинка:
200 гр подготовленного мака (125 гр сухого),
1 белок,
40 гр сливочного масла,
100 гр сахара,
1 чайная ложка ванильного сахара.
Температура выпечки: 180 градусов,
Время выпечки: 40 мин.
Диаметр формы 24 см., высота 5 см.
Сахарный сироп:
2- 3 ст.л. воды,
1 ст.л. сахара ( 25 гр),
1 десертная ложка коньяка.
Recipe:
200 ml milk,
20 grams of pressed yeast,
2 eggs,
0.5 teaspoon salt (4 g),
75 grams of sugar,
20 grams of vanilla extract,
40 g butter,
2 tablespoons vegetable oil,
1.5 g soda,
550 grams of flour.
Filling:
200 g prepared poppy seeds (125 g dry),
1 egg white,
40 g butter,
100 grams of sugar,
1 teaspoon vanilla sugar.
Sugar syrup
2 - 3 tablespoons of water,
1 tablespoon sugar (25 g),
1 tablespoon cognac.
Baking temperature: 180 degrees,
Baking time: 40 min.
Mold diameter 24 cm the height of the sides is 5 cm
Моя группа на Фейсбуке:
facebook.com/groups/1380601202...
Сдобная,сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Теста: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Пирожки жареные и печёные: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Бисквит и торты: youtube.com/playlist?list=PLlL...
Печенье и коржики: youtube.com/playlist?list=PLlL...