Закуска, Как Из Дорогого Ресторана 😍

Опубликовано 29 декабря 2023, 9:00

Обжаренные тыквенные семечки измельчаем ножом. Пересыпаем к творожному сыру, добавляем свежую измельчённую зелень (я кладу зелёный лук), а также 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс и размешиваем до однородности.
Для данной закуски также нужна сельдь. Я предпочитаю брать её в рулетах. Это филе и уже без костей. Просто нарезаю сельдь на маленькие кусочки.
Варёную свёклу очищаем и нарезаем на кружочки. 

👉 Чтобы доска не покрасилась, я её смазываю растительным маслом. 

Кусочки свёклы должны быть не тонкими, делайте толщину не менее 1 см. Теперь вырезаем круглой формочкой для печенья заготовки, чтобы кусочки были ровными и красивыми.
На свёклу намазываем начинку, сверху кладём по кусочку сельди, украшаем тыквенными семечками и листочками свежей петрушки. Получается очень вкусно, выглядит, как ресторанная подача, рекомендую попробовать!

Ингредиенты:
свёкла варёная - 1 шт. (крупная)
сельдь - 100 г
творожный сыр ("Cremette", "Almette") - 150 г
тыквенный семечки - 20 г
чеснок - 1 зубчик
зелёный лук - 5 веточек

Если понравился рецепт - поддержите меня 👍 Мне будет очень приятно! 🥰

#этопросто #евгенияполевская #еда #кухня #кулинария #закуски #праздничныйстол #новогоднийстол #новогоднееменю #закускирецепты #чтоприготовить