🥰 Вкуснейшие Фисташковые Пирожные💜🚀

Опубликовано 3 января 2024, 14:00

🥰 Вкуснейшие ФИСТАШКОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ💜
🚀Ещё больше самых вкусных и отборных Десертов без Сахара, собранных за 8 лет, в моей книге "Лучшие Десерты без сахара", ещё можно успеть на скидку -50% по ссылке julialenochkina.ru/shop?utm_so...

💗РЕЦЕПТ:

ИНГРЕДИЕНТЫ

150г инжира
150г фисташек
1 спелый авокадо
5 ст.л.кокосовой стружки


ДЛЯ КРЕМА:
1 стакан замеченного кешью
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. кокосового масла,
растопленного на водяной бане
2 ст. л. меда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Авокадо и заранее замоченный инжир  измельчить до
получения слипающейся (но не однородной) массы. Далее добавляем фисташки сырые несоленые, измельчённые в кофемолке и Кокосовую стружку.

Полученную массу разложить по небольшим формочкам для пирожных. Разровнять массу и убрать в морозилку, пока готовится крем.
Чтобы сделать крем, в блендере (не в комбайне) перемелите кешью, лимонный сок, кокосовое масло и мед до получения максимально однородной, гладкой массы. По необходимости, чтобы облегчить
измельчение, добавить немного воды (чем меньше,
тем лучше).

Распределить крем по поверхности пирожных, убрать в морозилку до затвердевания. Для подачи
украсить их орешками и кокосовой стружкой.

Если нет формочек для пирожных, можно просто
сделать фисташковый торт из 2-х слоев, а после охлаждения разрезать на порционные кусочки.

💜Готово! Приятного аппетита🍀