Красный Бархат - ПП конфеты

Опубликовано 19 января 2024, 5:49

ПП конфеты - Красный Бархат 🍬

1️⃣ Орехи, семечки и финики замочить в растворе соды и соли. После чего хорошо промыть, орехи и семечки подсушить.
А финики промокнуть и удалить косточки.

2️⃣ Морковь натрем на крупной терке и со всеми ингредиентами отправляем в чашу блендера.

3️⃣ Измельчаем в однородную массу, смотрим по консистенции, если надо добавляем еще финиковый сироп или орехи.

4️⃣ Формируем круглые конфетки, отправляем в панировку. Для панировки подсушили тонкие пластики свеклы (как чипсы), которые потом растолкли.

Хранятся такие конфеты в холодильнике (в контейнере с крышкой) до одной недели и их можно заморозить (хранятся до 3 месяцев).

Полезный, вкусный и очень красивый десерт готов!
Повторяйте на здоровье!

Рецепт:
грецкий орех 200 гр
финики 250 гр
семечки подсолнечника 125 гр
морковь 1 шт
кокосовая стружка 60 гр
финиковый сироп 2-3 ст.лож
какао 2 ст.лож
корица молотая 1 ч.лож
имбирь молотый 1/2 ч.лож
мускатный орех 1/4 ч.лож
гималайская соль щепотка
для панировки:
сушеная свёкла