Красная маринованная капуста. Хрустящая капусточка.

Опубликовано 3 октября 2014, 6:01

Красная маринованная капуста. Постный рецепт капусты. На все случаи жизни предлагаю вам этот рецепт.И для праздничного стола и просто к любимой картошечке.
СПАСИБО ВСЕМ ЗА ПОДПИСКУ , ЛАЙКИ И КОММЕНТАРИИ!
Продукты
Капуста - 1 шт
Свекла- 2 шт
Вода - 1 , 5 л
Сахар-100гр
Соль -150 гр
Укус-100 мл
Подсолнечное масло- 150 мл
Капусту нарезаем квадратиками.Свеклу - кольцами.В подготовленную емкость выкладываем шарами капусту и свеклу. Варим маринад. В кипящую воду всыпаем сахар и соль . Вливаем уксус и подсолнечное масло. Хорошо перемешиваем и даем покипеть ему 1 минуту. Горячим маринадом заливаем капусту доверха. Оставляем в теплом месте на 2 дня и после ставим в холодильник.Закуска маринованная капуста готова ! Приятного аппетита !
Смотрите как вкусно заквасить ( засолить ) капусту
youtube.com/watch?v=9bqiOStaDP...
Квашенные помидоры
youtube.com/watch?v=JkanFKR8a6...
Квашенные ( малосольные огурцы)
youtube.com/watch?v=2CG8CbSHBn...