Блинчики на молоке и минеральной воде - Тонкие и нежные | Thin pancakes with milk and mineral water

Опубликовано 11 марта 2024, 7:00

Блины на молоке будут самые нежные, если добавить газированную воду в тесто - Тонкие блинчики на молоке без соды и без дрожжей. Приготовьте на завтрак и на Масленицу, вам понравится результат! Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

🔥Тайминг:
00:30 почему не получаются блинчики
00:50 сколько яиц нужно на литр молока
01:15 почему блины рвутся
01:22 почему блины белые или слишком темные
01:44 какой температуры должны быть продукты для блинчиков на молоке
01:51 почему блины могут быть сырые
02:10 как сделать тесто для блинов на молоке без комочков
02:21 можно ли использовать миксер для приготовления блинов
02:33 блины на молоке с дырочками
03:00 самый важный момент, чтобы блины были удачные
03:21 зачем нужна минеральная газированная вода в блинном тесте
03:49 как клейковина муки влияет на блины
04:05 какое масло использовать в тесто для блинов
04:13 почему блины толстые и вздуваются
04:24 почему блины прилипают к сковороде
04:45 как сделать ажурные блины
05:16 почему не получаются блины с дырочками
05:35 сколько нужно жарить блины
05:47 почему блины стягиваются
06:01 почему блины сухие и ломкие
06:22 как думаете?
06:44 как убрать сухие края у блинов
06:58 что можно использовать вместо минеральной воды
07:26 можно ли делать эти блины с начинкой
07:33 какие блины будут после остывания

🔥Постные рецепты youtube.com/playlist?list=PLY1...
🔥Наша подборка youtube.com/playlist?list=PLY1...
🔥Готовимся к Пасхе youtube.com/playlist?list=PLY1...

🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов

✅ Ингредиенты:
яйцо – 4 шт.
соль – 9 г = 1 ч.л.
сахар – 20 г = 1 ст.л.
молоко 1,5% - 500 мл
мука – 400 г = 3 стакана*
топленое или сливочное масло – 30 г = 2,5 ст.л.
минеральная вода с газом – 450 (+/-) мл

❗ Выход: 38-40 шт.

❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» youtube.com/channel/UCFsret_CF...

👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок tiktok.com/@edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru
✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!

#еданалюбойвкус #рецепты #блины #блинчики #блинынамолоке #блинынаминералке #рецептблинов #блиныбезсоды #блинысдырочками #тонкиеблины #масленица2024