Жареный сыр [Рецепты Bon Appetit]

Опубликовано 10 июня 2016, 11:40

TV Smart Samsung - goo.gl/Tn5a2D
TV Smart LG - goo.gl/HlPue1

Хотите приготовить тот самый жареный сыр, но не знаете как? Смотрите простой пошаговый рецепт на нашем канале!
Толя в Instagram - instagram.com/vaismant

Ингредиенты:
Сулугуни — 500 г
Панировочные сухари — 250 г
Молотая паприка, соль — по ⅔ ч. л.
Черный перец — 1 щепотка
Куриное яйцо — 3 шт.
Пшеничная мука — 50 г
Растительное масло — для фритюра

Калорийность на 100 г — 346 ккал

Приготовление:
Нарежьте сулугуни ломтиками толщиной около 1 см.
Соедините сухари с пряностями, солью и перемешайте.
Слегка взбейте яйца.
Сулугуни обваляйте в муке, стряхните излишки.
Обмакните в яйцо и тщательно панируйте в сухарной крошке.
При необходимости повторите процедуру несколько раз.
Раскалите растительное масло.
Быстро обжарьте сыр небольшими партиями до золотистой корочки.
Готовые сырные ломтики быстро промокните бумажным полотенцем и сразу переложите на сервировочное блюдо.
Подавайте блюдо горячим.

Оцени наше вкуснейшее приложение для iPhone и Android - foodandfeed.me/go

Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: vk.com/bon
Facebook: facebook.com/bono.appetito
Instagram: instagram.com/bon_appetito