👑 🍒ПЛЯЦОК КОРОЛІВСЬКА ВИШНЯ від Наталії Сус. Торт з вишнями, маком і волоськими горіхами.

Опубликовано 26 апреля 2024, 14:44

Сьогодні порадую вас рецептом пляцка Королівська вишня. Такий гарний і смачний пляцок повинен бути  і в мене на каналі, а у вас на столі.

🍒Шоколадні коржі
4 жовтки
1 яйце
200г цукру 
250мл сметани
100мл олії 
280г борошна 
40г какао
7г амонію або 10г розпушувача 

🍒Маковий шар
250г сухого маку 
3 жовтки 
(+ менша частина від збитої білкової маси)
50г борошна
0.5 розпушувача 

🍒Білковий шар з вишнями
7 яєчних білків
200г цукру
(- меншу частину додати до макового шару)
До решти макової маси додати
40г крохмалю 
300г вишень 

🍒Горіховий шар
3 яйця
100г цукру
100г борошна
1ч.л. розпушувача 
180г волоських горіхів 

🍒Крем
300мл вишневого сиропу
150мл води
50г цукру
50г кукурудзяного крохмалю 
250г вершкового масла 

🍒 Chocolate biscuits
4 egg yolks
1 egg
200 g of sugar
250 ml of sour cream
100 ml of oil
280g of flour
40 g of cocoa
7 g of ammonium or 10 g of baking powder

🍒 Poppy layer
250g of dry poppy seeds + 200ml of water
3 egg yolks
(+ a smaller part from the whipped egg white mass)
50 g of flour
0.5 baking powder

🍒 Egg white layer with cherries
7 egg whites
200 g of sugar
(- add a smaller part to the poppy layer)
Add to the remaining poppy mass
40 g of starch
300 g of cherries

🍒Dough with walnuts
3 eggs
100 g of sugar
100g of flour
1 tsp baking powder
180g of walnuts

🍒 Cream
300 ml of cherry syrup
150 ml of water
50 g of sugar
50 g of corn starch
250g of butter

00:00 торт з вишнями, маком і волоськими горіхами
00:17 шоколадні бісквіти
01:45 бісквіт з маком, вишнями і волоськими горіхами, маковий шар
02:46 шар з яєчних білків і вишнями
03:12 тісто з волоськими горіхами
04:19 крем
05:30 складання торта

#пляцок #пляцкинаталіїсус #королівськавишня #пляцокзвишнями #пляцокзмаком #торт #тортзвишнями #cake #cakerecipes #cherrycake