Вкуснейший Итальянский Пирог ✧ Polacca Aversana

Опубликовано 15 мая 2024, 6:10

Моя книга "Домашний погребок", скоро закончится, большая часть тиража уже раскуплена.
Купить можно здесь:
Ozon - clck.ru/346hGF
WildBerries - clck.ru/34M4Yb
Подробный обзор книги - youtu.be/u6yWPuxLBf4

Для теста:
350 г муки
100 мл молока
50 г сахара
1 крупное яйцо
5 г сухих дрожжей
цедра 1 лимона
50 г сливочного масла
щепотка соли

Для крема:
500 мл молока
2 желтка
100 г сахара
40 г кукурузного крахмала
8 г ванильного сахара
щепотка соли
30 г сливочного масла

150 г вишни без косточки
50 г сахара
10 г кукурузного крахмала

яйцо для смазывания пирога
жемчужный сахар для посыпки

♥ Телеграм - t.me/irinakhlebnikova
♥ Дзен-канал - dzen.ru/id/5d87bc52a3f6e400ad8...
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК - vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - instagram.com/gotovim_s_irinoi...
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com

#пирог #выпечка #иринахлебникова