Отличная Закуска Из Кабачков С Фасолью На Зиму.автоклав Малиновка 4.

Опубликовано 28 мая 2024, 8:18

Привет друзья
Готовим вкусную закуску из кабачков с фасолью
Кабачки 3 кг
морковь 500 гр
лук репчатый 500 гр
остр.перец по вкусу
у меня 2 шт. 80 гр
чеснок 15 гр(5-6 зуб)
фасоль отварная 300 гр
сушеная зелень-1 ст.л.
у меня:
петрушка,укроп,сиреневый базилик.
зелень сушеную можно взять любую на свой вкус
паприка копч. 1.ч.л.
сахар 100 гр
соль 2 ст.л.-без горочки
раст масло(подсолнечное)-120 мл
томатная паста 300 гр
Все перекрутить на мясорубке.
смешать и дать постоять 1 час
После можно попробовать на вкус.
Если не хватает по вашему вкусу чего либо
можно добавить
выход 11 банок по 0,5 литра
Банки для работы в автоклаве стерилизовать не надо-
автоклав сам это сделает за вас.
Крышки берем специальные для автоклава-заливаем кипятком
можно прокипятить 1 минутку
Подробное приготовление я показала в ролике.
Если остались вопросы-пишите,я всегда отвечу.

Классический автоклав Малиновка 4 можно купить по ссылке: malinovka.ru/classic//?utm_sou...
А так же можно приобрести на Яндекс Маркет: market.yandex.ru/product--doma...