Цукаты из клубники - делаем сами! / How to make Candied strawberries ♡ English subtitles

Опубликовано 2 июля 2016, 6:10

Приготовление летней, вкусной и ароматной карамелизированной клубники - видео рецепт. Такой замечательной клубникой можно начинить выпечку или просто полакомиться. Для рецепта лучше всего подойдут крепкие ягоды среднего размера.

► Подписывайтесь на новые рецепты: goo.gl/sBj4vm
Мой канал: youtube.com/user/videozepter
ВКонтакте: vk.com/club76421726
Etsy: etsy.com/shop/blomstrende
Instagram: instagram.com/presentique

♥ Рекомендую:
Клубничный шашлык: goo.gl/4C9nws
Клубничное мороженое: goo.gl/uMonL1
Клубничный квас: goo.gl/xXCRZM
Клубничный соус: youtu.be/6nqrd5IEfL0

★ Продукты:
- 500 гр свежей клубники,
- 500 гр сахара,
- 80-100 мл воды.

✿ Способ приготовления:
1. В миску насыпаем сахар, наливаем воду и на медленном огне доводим до кипения.
2. Отключаем нагрев и в горячий сироп погружаем вымытую и очищенную от хвостиков клубнику. Аккуратно перемешиваем и оставляем при комнатной температуре на 1,5-2 часа до полного остывания.
3. После этого отбрасываем клубнику через дуршлаг и переливаем стёкший сироп обратно к сахару в миску. Ставим сироп на огонь и доводим до кипения.
4. Отключаем нагрев, погружаем клубнику в горячий сироп и оставляем до полного остывания.
5. Повторяем эту процедуру ещё 5 раз (слив - нагрев - погружение - остывание).
6. Перекладываем клубнику в сито и даём стечь сиропу. Затем выкладываем клубнику на противень, застеленный пергаментной бумагой, и оставляем сушиться при комнатной температуре на 1-2 недели. Оставшийся сироп можно использовать для приготовления выпечки и десертов.

Подробный рецепт с фото на сайте: e-zepter.ru/deserty-ot-czepter...

#еленабаженова
#zepter
#рецептыцептер
#вкусныйдиалог

цукаты из клубники, цукаты из апельсиновых корок, цукаты в домашних условиях, цукаты в шоколаде, цукаты в духовке, цукаты в сушилке, цукаты в мультиварке, как готовить цукаты, как делают цукаты, как сделать цукаты из дыни, как приготовить цукаты, как приготовить цукаты из яблок, цукаты рецепт, цукаты из слив, апельсиновые цукаты, candied strawberries recipe, candied strawberries on a stick, candied strawberries in oven, candied strawberries epcot, candied strawberries, candied yams, candied and happiness, candied berries, candied carrots recipe, candied cherries, candied dried apricots, candied fruit, easy candied yams, candied fruit biscotti, candied makeup, candied raspberries, candied yams recipes