ХРУСТЯЩИЕ ГРИССИНИ (итальянские хлебные палочки) на закваске. Удивят даже самых искушенных гостей!

8 420

5.4

Хочу ТОРТ!683 тыс

Следующее

07.09.23 – 13 4962:14

Миндальный бисквит Джоконда - Идеальная основа для муссовых тортов | Хочу Торт!

Популярные

277 дней – 26 6413:34

Делюсь интересным рецептом вкуснейшего бисквита для торта. Рецепт очень простой - получится у всех!

176 дней – 26 6334:16

Песочный торт «К ЧАЮ». РЕТРО-РЕЦЕПТ из 80-х 🔥 Простой домашний торт из доступных продуктов

Опубликовано 4 сентября 2023, 8:00

📢 Бесплатный интенсив 11 сентября в 11:00 мск: "Всё о полезном хлебе. Ферментированная выпечка" clck.ru/35PHYm
Хрустящие хлебные палочки гриссини на закваске, которые удивят даже самых искушенных гостей!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОПАРА (или готовая закваска 100% влажности – 130 г):
20 г ржаная закваска (ржаную закваску можно заказать, например, здесь wildberries.ru/catalog/1614211... или вывести самостоятельно)
60 г вода
40 г мука пшеничная высшего сорта или цельнозерновая

ТЕСТО:
Опара – 130 г
Вода – 280 г
Мука пшеничная в/с – 500 г
Соль – 9 г
Специи – 10 г
Оливковое масло – 30 г

Кунжут (белый и черный) для посыпки

______________________________________
#хочуторт #людмилахочуторт #какприготовитьторт #торт #тортрецепт
______________________________________
ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ ТО, ЧТО Я ДЕЛАЮ - НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ И ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ЭТОМУ ВИДЕО 💗
______________________________________
► ДЗЕН 📝Текстовые рецепты с фото zen.yandex.ru/hochutort
🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал youtube.com/channel/UCCtRmEVj6...
📢 Узнавайте первыми о Новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале t.me/hochutort
► Группа в ВК vk.com/vk.hochutort
► Группа в одноклассниках ok.ru/hochutort

Свежие видео