Готовим её с 90-х каждый год БЕЗ ПЕРЕРЫВОВ! Вкуснейшая СОЛЯНКА НА ЗИМУ с грибами и с баклажанами!
440 490
6.3
Кухня наизнанку6.19 млн
Следующее
Популярные
248 дней – 1 383 98018:45
Опубликовано 11 августа 2024, 5:45
Мой канал в Telegram t.me/min2ru. Солянка из грибов на зиму и солянка из баклажанов на зиму. Два рецепта - и я оба рекомендую попробовать! Это очень-очень вкусно!
00:00 Заготовки из капусты, грибов и баклажанов на зиму
00:20 Соляная с грибами на зиму
04:35 Солянка с баклажанами на зиму
РЕЦЕПТЫ:
—1— Солянка с грибами
Ингредиенты рекомендую сразу хотя бы удвоить:
• Грибы (любые!) - 1,5 кг
• Капуста - 1 кг (чистый вес)
• Морковь - 200 г
• Перец сладкий - 200 г
• Лук - 300 г
• Соус томатный (любой, но вкусный!) - 100 г
• Масло растительное - 100 г
• Сахар - 2 ст.л. без горки (~ 40 г)
• Соль - 1 ст.л. с небольшой горкой (~ 25 г)
• Уксус 9% - 2 ст.л.
• Вода - 60 мл
• Лавровый лист - 2 шт.
• Перец чёрный молотый
*** Выход 2,5 л
—2— Солянка с баклажанами
• Баклажаны - 2,5 кг
• Капуста - 2 кг (чистый вес)
• Морковь - 400 г
• Перец сладкий - 400 г (4 шт.)
• Лук - 600 г
• Масло растительное - 200 г
• Сахар - 4 ст.л. без горки (~ 80 г)
• Соль - 2 ст.л. с небольшой горкой (~ 50 г)
• Уксус 6% - 3 ст.л. (или 2 ст.л. 9%)
• Вода - 170 мл
• Лавровый лист - 2-3 шт.
• Перец душистый - 5-6 шт.
• Томатная паста (вкусная, без добавок!) - 150 г
• Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
• Перец красный острый - 0,5 ч.л.
• Чеснок сухой - 0,5 ч.л.
• Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
*** Выход 5,0 л
00:00 Заготовки из капусты, грибов и баклажанов на зиму
00:20 Соляная с грибами на зиму
04:35 Солянка с баклажанами на зиму
РЕЦЕПТЫ:
—1— Солянка с грибами
Ингредиенты рекомендую сразу хотя бы удвоить:
• Грибы (любые!) - 1,5 кг
• Капуста - 1 кг (чистый вес)
• Морковь - 200 г
• Перец сладкий - 200 г
• Лук - 300 г
• Соус томатный (любой, но вкусный!) - 100 г
• Масло растительное - 100 г
• Сахар - 2 ст.л. без горки (~ 40 г)
• Соль - 1 ст.л. с небольшой горкой (~ 25 г)
• Уксус 9% - 2 ст.л.
• Вода - 60 мл
• Лавровый лист - 2 шт.
• Перец чёрный молотый
*** Выход 2,5 л
—2— Солянка с баклажанами
• Баклажаны - 2,5 кг
• Капуста - 2 кг (чистый вес)
• Морковь - 400 г
• Перец сладкий - 400 г (4 шт.)
• Лук - 600 г
• Масло растительное - 200 г
• Сахар - 4 ст.л. без горки (~ 80 г)
• Соль - 2 ст.л. с небольшой горкой (~ 50 г)
• Уксус 6% - 3 ст.л. (или 2 ст.л. 9%)
• Вода - 170 мл
• Лавровый лист - 2-3 шт.
• Перец душистый - 5-6 шт.
• Томатная паста (вкусная, без добавок!) - 150 г
• Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л.
• Перец красный острый - 0,5 ч.л.
• Чеснок сухой - 0,5 ч.л.
• Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
*** Выход 5,0 л
Свежие видео
5 дней – 65 32513:10
7 дней – 10 98845:41
11 дней – 666 1612:08
14 дней – 119 34411:42
14 дней – 3366:14Случайные видео
229 дней – 1 7120:32
17.05.23 – 78 6040:39
25.02.20 – 130 2126:23
17.04.14 – 5261:53
5 дней – 47 7036:10
6 дней – 9654:06
8 дней – 3 2118:13
9 дней – 1 0060:55
10 дней – 117 67711:37
10 дней – 333 80210:23
4 дня – 1 3900:54
5 дней – 4 7753:12:00