Хлеб на закваске
13 485
11.7
Маринкины Творинки817 тыс
Следующее
14.07.16 – 38 2679:27Популярные
215 дней – 17 52914:17Опубликовано 12 июля 2016, 22:00
Опара
1 ст.л ржаного стартера (20 гр)
170 гр воды
150 гр цельнозерновой муки
Оставить на 7-8 часов
Тесто
вся опара
300 гр муки 2 сорт
50 гр ржаной муки
160 гр воды
1 ч.л соли
1ст.л солода
3 ст.л раст.масла
Замесить тесто, оставить на 30 минут
выкатать хлеб, смазать раст.маслом, оставить на расстойку на 2 часа. Выпекать при температуре 180 градусов, 40 минут
Ржаная и пшеничная закваска goo.gl/0TiH9u
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
1 ст.л ржаного стартера (20 гр)
170 гр воды
150 гр цельнозерновой муки
Оставить на 7-8 часов
Тесто
вся опара
300 гр муки 2 сорт
50 гр ржаной муки
160 гр воды
1 ч.л соли
1ст.л солода
3 ст.л раст.масла
Замесить тесто, оставить на 30 минут
выкатать хлеб, смазать раст.маслом, оставить на расстойку на 2 часа. Выпекать при температуре 180 градусов, 40 минут
Ржаная и пшеничная закваска goo.gl/0TiH9u
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
Свежие видео
2 дня – 2 6454:51
3 дня – 62 09133:36
5 дней – 2 6980:59
6 дней – 7564:32
Случайные видео
130 дней – 3 7590:57
19.11.22 – 1 6129:56
12.09.22 – 115 88927:21
13.03.22 – 17 99416:08
27.05.20 – 1 2264:46
03.06.14 – 39 18910:25
1 день – 122 10614:39
2 дня – 6 78519:51
2 дня – 7413:14
4 дня – 10 6843:54
11 дней – 2101:45
11 дней – 32 43220:10
56 мин – 1820:31
1 день – 29 74610:43