НИКТО не устоит! "МАНЖО" и Закуска из Баклажанов! Два рецепта заготовки на зиму!

Опубликовано 2 сентября 2024, 11:15

НИКТО не устоит! "МАНЖО" и Закуска из Баклажанов! Два рецепта заготовки на зиму!
нам потребуется:

баклажаны 1 кг

перец болгарский 1 кг

морковь 500гр

острый перец по вкусу

чеснок 1 голочка

укроп и петрушка

растительное масло 180-200гр для жарки

Маринад:

на 1 литр воды

1 ст.л соли с горкой

1,5 ст.л сахара

100мл уксуса 9% можно по желанию уменьшить до 80мл

стерилиз банки 0,5 -15 минут

0,7 банки-18 минут
Это очень вкусные баклажаны!
------------------------------------------------------------------------
нам потребуется:

на полную порцию

помидоры 3 кг

баклажаны 2 кг

болгарский перец 1 кг

лук 1 кг

морковь 300гр

чеснок 1 головка

растительное масло 150гр

уксус 80гр 9%

соль 100гр

сахар 80гр

горький перец по вкусу

зелень кинзы, укропа при желание петрушка
Обязательно приготовьте как баклажаны на зиму.
Приятного аппетита и вкусных заготовок!
#заготовкиназиму #баклажанырецепт#баклажаныназиму
📌ВАЖНО!!!📌 Друзья, Подпишитесь на меня ▶️ Яндекс Дзен - dzen.ru/id/5f32db5d708c8d5df5....
▶️ Вконтакте группа-vk.com/club137917307
▶️ Телеграм канал-t.me/sdawsa0228
▶️ Одноклассники группа-ok.ru/group53175491035316
▶️ Rutube - rutube.ru/channel/26072618
▶️ По вопросам сотрудничества и рекламы пишите на почту- wsa78.70@mail.ru