Оригінальний ПЛЯЦОК ЧУЖОЗЕМКА з маком і кунжутом.

Опубликовано 13 сентября 2024, 13:55

●Тісто
форма для випікання 35 на 40см (стандартна форма для духовки)

600г борошна
4 жовтки
120г цукру
10г розпушувача
250г вершкового масла або маргарину 
150г сметани

●Білкова маса  
4 яєчні білки
120г цукру 
40г вишневого пудингу без цукру

●Маса з кунжутом і маком
200г вершкового масла 
120г меду
50г цукру
250г кунжуту 
200г пареного тертого маку

●Додатково
0,5л консервованих вишень 
2скл. варення

●Крем
600мл молока 
60г кукурудзяного крохмалю 
150г цукру 
200г вершкового масла 

●Dough
baking dish 35 by 40 cm (standard oven dish)

600g of flour
4 egg yolks
120 g of sugar
10 g of baking powder
250 g of butter or margarine 
150 g of sour cream

●Meringue mass  
4 egg whites
120 g of sugar 
40g of cherry pudding without sugar

●Mass with sesame and poppy seeds
200g of butter 
120 g of honey
50 g of sugar
250 g of sesame 
200g of steamed grated poppy seeds

●Additionally
0.5 liters of canned cherries 
2 glasses of jam

●Cream
600 ml of milk 
60 g of corn starch 
150 g of sugar 
200g of butter 

#маковий_пляцок #пляцок_чужоземка #пляцок_з_маком #пляцок_з_маком_і_вишнями #пляцок_з_маком_і_кунжутом #пляцкинаталіїсус #торти_наталії_сус #cake #recipe #baking #наталіясус