Удивила всех капустной начинкой для пирогов (не все знают!) Экспресс пирог с капустой

Опубликовано 29 октября 2024, 13:00

Пирог с капустой - тесто для пирога "экспресс", готово быстрее, чем обычное дрожжевое! Это тесто выручалочка для любой несладкой выпечки: пирожки, пироги, булочки и даже пицца получаются идеально. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇

🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов

✅ Ингредиенты:
молоко - 400 мл (2 стакана*, 350 мл в тесто)
дрожжи - 10 г (2 ч.л. с горкой)
сахар - 20 г (4 ч.л.)
соль - 7 г (1 ч.л. без горки)
растительное масло рафинированное - 100 мл (0,5 стакана*)
сливочное масло - 70 г (3,5 ст.л.)
мука - 560 г (4 стакана*+2 ст.л.)
✅Начинка:
капуста - 700 г (0,5 шт.)
яйцо - 3 шт.
сливочное масло - 30 г (1,5 ст.л)
укроп
соль
перец черный
перец красный
✅Дополнительно:
яичный желток - 18 г (1 шт.)
кефир (сметана) - 10 г (2 ч.л.)

❗Вес сырого теста: 1115 г
🌡Температура выпечки: 190 °C (верх+низ)
⏲Время выпечки: 25-27 минут

❗ Наш ВТОРОЙ канал о еде «Гарантия Вкуса» youtube.com/@garantiya_vkusa
❗ Наш семейный влоговый канал youtube.com/@AnastassiyaHONEYL...

🔥 Подписывайтесь на наш канал, следите за новыми интересными рецептами, находите для себя что-то новое даже в старых или известных вам рецептах, пишите комментарии и приятного просмотра с удачным приготовлением после!

👇 Нас можно найти ЗДЕСЬ👇
🛑КАНАЛ НА Дзене dzen.ru/edanalyuboivkus
🍒Инстаграм instagram.com/edanalyuboivkus
🍇Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
🍒Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus
🍇ТикТок tiktok.com/@edanalyuboivkus
🛑Наш сайт edanalyuboivkus.ru

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#пирогскапустой #пирог #еданалюбойвкус #тестодляпирога #капуста #быстрыйпирог #куриноефиле #пирогскурицей #выпечка #еда #кухня #рецепты