Пуховые СИННАБОНЫ с секретом Что добавляю в тесто, чтобы они были НЕЖНЫМИ и МЯГКИМИ?

Опубликовано 8 ноября 2024, 15:31

Готовим синнабоны с яблоками, с корицей и сладкой, сливочной глазурью сверху. Тесто мягкое, пушистое и таким и остаётся на протяжении всего времени! В этом видео я покажу вам каждый шаг процесса от замеса теста до приготовления вкусной глазури. Поверьте, устоять перед такой вкуснятиной просто невозможно!

👉 Я в телеграмме для быстрой связи - t.me/s/eto_prosto2019

✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - dzen.ru/a/Zy4Ohfraj3pCHkqB

✅ Друзья, мои КНИГИ рецептов "Это просто Выпечка"! и "Выпечка с любовью" можно приобрести на Ozon, Wildberries, Читай-город, Лабиринт, Буквоед и Бук24
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 150 мл
сахар - 40 г
дрожжи свежие - 21 г (сухие - 7 г)
соль - 0,5 ч.л.
ванилин - щепотка
яйца - 3 шт.
сливочное масло (мягкое) - 180 г
мука - 550-570 г
Начинка:
яблоки - 3-4 шт. (250 г)
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло - 20 г
Прослойка:
сливочное масло (мягкое) - 60 г
сахар - 50 г
корица молотая - 1,5 ч.л.
Глазурь:
сливочный сыр маскарпоне - 80 г
сахарная пудра - 50 г
ванилин - щепотка
мёд жидкий - 1 ст.л.

Раскатываем тесто толщиной 0,5 см
Рулет разрезаем на 12 кусочков.
Выпекаем булочки при 180°С 25-30 минут. Режим: верх-низ, без конвекции.
Размер моей формы 26х36 см
*********************************
Мои социальные сети:
● Дзен - dzen.ru/eto_prosto
● OK - ok.ru/eto.prosto
● Instagram - instagram.com/evgeniya_polevsk...
● VK - vk.com/public178482121
● Rutube - rutube.ru/channel/23484055
● Телеграм - t.me/eto_prosto2019

👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🥐Выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍰 Торты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍩Десерты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🍵 Первые блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥘 Горячие блюда youtube.com/playlist?list=PLu3...
🥗Салаты youtube.com/playlist?list=PLu3...
🐣Пасхальная выпечка youtube.com/playlist?list=PLu3...

✅ Поддержите мой канал "Это просто". Я буду очень вам признательна ❤️
👉 с карт российских банков pay.cloudtips.ru/p/9fd6bd9c
👉 с карт зарубежных банков donationalerts.com/r/eto_prost...
*********************************
#этопросто #евгенияполевская #синнабоны #булочки #булочкискорицей #булочкисяблоками #выпечка