СЛУЧИЛАСЬ ХИМИЯ! Невероятный вкус умами: что скрывается за корочкой на мясе?

342
14.3
Опубликовано 24 декабря 2024, 13:00
В третьей серии шоу «Случилась химия» мы погрузимся в мир вкуса умами и раскроем тайны реакции Майяра. Узнайте, как получить идеальную корочку на мясе и приготовьте вместе с нами ароматный луковый конфит.

Все блюда в эпизоде приготовлены из продуктов торговых марок «Чижика»:

• Репчатый белый лук
• Масло ЩЕДРЫЙ ГОД подсолнечное: clck.ru/3FH7wb
• Приправа FOODFEST итальянские травы: clck.ru/3FH7y4

Реклама. АО "Продторг" ИНН 4345164751, erid: 2VtzqvmTphf
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское