Торт "Фрезье"(Fraisier). Клубничный торт.Пошаговый рецепт.
2 531 184
19.4
Приятного аппетита!927 тыс
Следующее
17.06.14 – 48 5951:06Популярные
01.07.23 – 11 1080:56
30.04.23 – 6 9910:52Опубликовано 13 июня 2014, 4:25
Подробное описание рецепта priatnogoappetitaev.blogspot.c...
Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!
Этот торт является истинным шедевром французской кухни. Эффектный вид и бесподобный вкус!
В 100 г - 200 ккал
Ингредиенты:
разъемная форма диаметром 21-22 см
бисквит:
яйца куриные - 3 штуки
сахар - 100 г
мука - 50 г
крахмал - 25 г
разрыхлитель - 1 чайная ложка
ванильный сахар - 10 г
крем:
молоко - 400 мл
сахар - 200 г
яйца куриные - 3 штуки
крахмал картофельный - 60 г (6 столовых ложек)
масло сливочное - 200 г
желатин - 15 г (1,5 столовых ложки)
вода кипяченая - 50 мл
ванильный сахар - 10 г
сахарный сироп:
вода - 100 мл
сахар - 100 г
смешать, довести до кипения, остудить
для начинки:
клубника среднего размера - 700-800 г
для стружки:
шоколад - 50 г
Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!
Этот торт является истинным шедевром французской кухни. Эффектный вид и бесподобный вкус!
В 100 г - 200 ккал
Ингредиенты:
разъемная форма диаметром 21-22 см
бисквит:
яйца куриные - 3 штуки
сахар - 100 г
мука - 50 г
крахмал - 25 г
разрыхлитель - 1 чайная ложка
ванильный сахар - 10 г
крем:
молоко - 400 мл
сахар - 200 г
яйца куриные - 3 штуки
крахмал картофельный - 60 г (6 столовых ложек)
масло сливочное - 200 г
желатин - 15 г (1,5 столовых ложки)
вода кипяченая - 50 мл
ванильный сахар - 10 г
сахарный сироп:
вода - 100 мл
сахар - 100 г
смешать, довести до кипения, остудить
для начинки:
клубника среднего размера - 700-800 г
для стружки:
шоколад - 50 г
Свежие видео
8 часов – 1 3493:01:37
12 часов – 8 9081:19:45
22 часа – 5692:38
2 дня – 10 62915:32
3 дня – 4 58311:38Случайные видео
1 день – 6 6458:27
281 день – 6 0180:56
21.03.22 – 3 5660:14
13.03.22 – 46 5801:02
24.10.21 – 2 9422:03
5 часов – 10 06311:46
1 день – 7 0253:06:46
2 дня – 14 04521:15
3 дня – 4 6989:24
4 дня – 136 8375:26
6 дней – 7 5243:54
7 дней – 131 4965:05
