⚡Кейк - попсы (Cake Pops) или бисквитные пирожные на палочке! Шоколадные и ванильные

Опубликовано 9 февраля 2025, 15:29

⚡Кейк - попсы (Cake Pops) или бисквитные пирожные на палочке! Приготовим сразу два варианта: ванильные и шоколадные🍡🍰 Давно обещанный рецепт)

Мои видео VK Видео vk.com/shobutinskay_food
Дзен dzen.ru/shobytinskay
Telegram t.me/shobytinskay

Кейк - попсы (32 шт)
Ванильный бисквит (на 16 шт):
2 яйца
70 г сахара
70 г муки
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли

Шоколадный бисквит (на 16 шт):
2 яйца
70 г сахара
55 г муки + 15 г какао - порошка
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли

Крем (на 32 шт):
260 г отвешенной сметаны
70 г сахарной пудры
ваниль или ванильный сахар
50 г + 50 г грецких орехов

+ 20 г белого шоколада
+ 20 г молочного шоколада
+ палочки для кейк - попсов

Глазурь:
170 г белого шоколада + 1/2 ст.л. растительного масла
170 г молочного шоколада + 1/2 ст.л. растительного масла
+ посыпки для украшения

Выпекать бисквит нужно при 170°С - 35 минут, до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку и размер формы.

#кейкпопсы #кейкпопсы_рецепт #пирожные #бисквитные_пирожные