Бесподобный ТОРТ “Белая Клубника”: пышный бисквит, клубника и взбитый ганаш!
39 473
6.3
Ольга Шобутинская1.25 млн
Следующее
150 дней – 63 6983:39Популярные
298 дней – 65 6998:40
362 дня – 40 6596:29Опубликовано 27 июня 2025, 15:34
Бесподобный торт “Белая клубника”: пышный бисквит, клубника и взбитый ганаш. Очень вкусный и праздничный торт, который никого не оставит равнодушным!
WONDER LAB на Озоне: wonderlab.mobz.link/fn0zep?det...
При покупке на озоне на сумму от 2000 до конца месяца в корзине применится скидка 10%!
WONDER LAB на Вайлдберриз: wonderlab.mobz.link/uiehz?deta...
Рецепт:
Торт "Белая клубника" (диаметр 22 см, высота 7 см, вес 2 кг 100 г)
Бисквит (диаметр 22 см):
5 яиц С1
150 г сахара
120 г муки
40 г крахмала
8 г ванильного сахара
Пропитка для бисквита:
150 мл воды
30 г сгущённого молока
Взбитый ганаш:
225 г белого шоколада
225 + 225 г сливок 33%
5 г желатина (Dr.Bakers) + 25 г воды
1,5 ч.л. ванильной пасты или ванильного сахара
Клубничное конфи (начинка):
350 г клубники
80 г сахара ( или по вкусу)
8 г желатина + 40 г воды
5 г кукурузного крахмала
Крем для покрытия торта:
300 г творожного сыра
150 г сливок 33%
50 г сахарной пудры
Выпекать бисквит нужно при 170°С - 40…45 минут.
#торт #клубничный_торт #торт_на_праздник #торт_Белая_Клубника
Реклама ООО БМГ ИНН 6685000955Erid: 2VtzqvChuie
WONDER LAB на Озоне: wonderlab.mobz.link/fn0zep?det...
При покупке на озоне на сумму от 2000 до конца месяца в корзине применится скидка 10%!
WONDER LAB на Вайлдберриз: wonderlab.mobz.link/uiehz?deta...
Рецепт:
Торт "Белая клубника" (диаметр 22 см, высота 7 см, вес 2 кг 100 г)
Бисквит (диаметр 22 см):
5 яиц С1
150 г сахара
120 г муки
40 г крахмала
8 г ванильного сахара
Пропитка для бисквита:
150 мл воды
30 г сгущённого молока
Взбитый ганаш:
225 г белого шоколада
225 + 225 г сливок 33%
5 г желатина (Dr.Bakers) + 25 г воды
1,5 ч.л. ванильной пасты или ванильного сахара
Клубничное конфи (начинка):
350 г клубники
80 г сахара ( или по вкусу)
8 г желатина + 40 г воды
5 г кукурузного крахмала
Крем для покрытия торта:
300 г творожного сыра
150 г сливок 33%
50 г сахарной пудры
Выпекать бисквит нужно при 170°С - 40…45 минут.
#торт #клубничный_торт #торт_на_праздник #торт_Белая_Клубника
Реклама ООО БМГ ИНН 6685000955Erid: 2VtzqvChuie
Свежие видео
3 дня – 5 2407:17
4 дня – 2 743 53416:08
5 дней – 1053:10
6 дней – 17 2552:18
8 дней – 59 2799:09Случайные видео
325 дней – 1 1280:56
31.08.24 – 82 0570:48
12.05.23 – 2 3574:32
11.03.23 – 47 3162:03
19.08.11 – 769 2395:55
21 час – 8 9210:55
18 часов – 7252:59
39 мин – 6991:17
2 дня – 14 0001:01
3 дня – 01:17:50
3 дня – 12 84217:19
5 дней – 13 44715:22
3 дня – 299 3072:56
