Кукси с курицей и яичными блинами — летний рецепт мечты!

Опубликовано 14 июля 2025, 20:03

Холодный корейский суп кукси — идеальное блюдо для жаркого лета! Освежающий, сытный и невероятно вкусный. В этом видео я покажу, как приготовить кукси в домашних условиях по классическому рецепту: с куриной грудкой, яичными блинами, овощами и ароматной кисло-острой заправкой.

Кукси — это не просто суп. Это целое кулинарное событие: лапша, мясо и овощи подаются отдельно, а перед едой всё заливается холодным бульоном или соусом. Такой подход сохраняет все вкусы и текстуры.

Рецепт простой, продукты доступные, а результат впечатляющий! Если вы любите пробовать новое и экспериментировать на кухне — этот ролик для вас.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Anni_G
iamcook.ru/user/159678

------

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка вареная - 0,5 шт.
Яйца - 2 шт.
Помидор крупный - 0,5 шт.
Огурцы мелкие - 2 шт.
Лапша - 150 г
Лук зеленый - 15 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Соевый соус - 3-4 ст.л.
Масло кунжутное - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Уксус 70% - 1 ч.л.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Вода холодная кипяченая - 0,5 л
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Перец красный, черный - по вкусу

* На выходе получилось 2 порции

------

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

📌 Рецепт с пошаговыми фото
iamcook.ru/showrecipe/40096

✅ Корейская кухня (90 рецептов)
iamcook.ru/country/korea

✅ Супы с лапшой (70 рецептов)
iamcook.ru/section/16559

------

#рецепт #кукси #корейскаякухня #холодныйсуп #летниерецепты #домашняяеда #куксикурочка #простыерецепты #еданажару #кулинария