Паста тальятелле с грибами (шампиньонами) в сливочном соусе. Потрясающее блюдо! Готово за 10 минут!

Опубликовано 4 октября 2016, 17:38

Сливки «Чудское озеро» chudozero.ru

Приготовим пасту тальятелле с шампиньонами в сливках. Не пугайтесь непонятного названия. Вместо пасты тальятелле можно взять любые макаронные изделия, которые по вкусу вам!

Итак приступим. Чтобы приготовить макароны со сливочно-грибным соусом нам понадобится:

- паста на ваш вкус (спагетти, например, или любая другая)
- грибы (проще всего будет взять шампиньоны)
- сливки средней жирности (у нас сливки «Чудское озеро» 22%)
- пара-тройка зубчиков чеснока
- соль
- перец

Грибы режем тонкими пластинами, также мелко рубим чеснок.

На прогретую сковороду наливаем пару столовых ложек растительного масла (оливковое или подсолнечное - на ваш вкус)

Отправляем на сковороду порезанные шампиньоны, а параллельно в кипящую, подсоленную воду отправляем вариться пасту.

Обжариваем грибы 3-5 минут на среднем огне, затем добавляем чеснок, солим, перчим и заливаем 100-150 мл сливок.

Тушим на среднем огне еще 4-5 минут, затем добавляем в сковороду чуть недоваренные макароны. Перемешиваем и всё!

Паста тальятелле с шампиньонами в сливках готова!

Приятного аппетита!

Ставьте лайк, поделитесь видео с друзьями, они должны знать, как приготовить такое прекрасное блюдо!

Кстати, разделочную доску для съёмок нам любезно предоставила «Мануфактура Голубиных». Ребята делают отличные разделочные доски с гравировкой, из дуба и других пород дерева. Посмотреть примеры работ и заказать себе досочку вы можете в группе VK goo.gl/j2dqQj Или в Инстаграме goo.gl/KmbtEO

----------------------------------------------------------------------------------

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:

Vkontakte vk.com/yakex
Instagram instagram.com/yakexru
Facebook facebook.com/yakexru
Twitter twitter.com/YakexRU
Plus Google google.com/+yakexRU