МОТИ, давно обещанный рецепт! Начинка "Ягодный Пломбир"
56 327
9.4
Ольга Шобутинская1.25 млн
Следующее
Популярные
57 дней – 68 6433:13
18.03.20 – 690 6047:33Опубликовано 28 июля 2025, 17:03
⚡МОТИ, давно обещанный рецепт! Начинка "Ягодный пломбир"🍓Нежный, легкий и вкусный японский десерт со сливочным кремом и ягодной начинкой, подробный мастер-класс 😍
VK Видео vk.com/shobutinskay_food
Дзен dzen.ru/shobytinskay
Telegram t.me/shobytinskay
Рецепт:
Моти (15 шт)
Ягодный центр (24 шт):
150 г ягодного пюре (у меня клубника)
30 г сахара
7 г кукурузного крахмала
2 г желатина (220 Блум) + 12 г воды
Начинка "Ягодный пломбир" (15 шт):
60 г творожного сыра
160 г маскарпоне
60 г сахарной пудры
60 г сливок 33%
50 г ягодного пюре (у меня клубника)
1/2 ч.л. ванильной пасты
Тесто для Моти (15 шт):
100 г муки из клейкого риса
100 г сахарной пудры
180 г воды
краситель+ кукурузный крахмал
*срок хранения Моти в холодильнике 1 сутки.
#моти #рецептМоти #японский_десерт
VK Видео vk.com/shobutinskay_food
Дзен dzen.ru/shobytinskay
Telegram t.me/shobytinskay
Рецепт:
Моти (15 шт)
Ягодный центр (24 шт):
150 г ягодного пюре (у меня клубника)
30 г сахара
7 г кукурузного крахмала
2 г желатина (220 Блум) + 12 г воды
Начинка "Ягодный пломбир" (15 шт):
60 г творожного сыра
160 г маскарпоне
60 г сахарной пудры
60 г сливок 33%
50 г ягодного пюре (у меня клубника)
1/2 ч.л. ванильной пасты
Тесто для Моти (15 шт):
100 г муки из клейкого риса
100 г сахарной пудры
180 г воды
краситель+ кукурузный крахмал
*срок хранения Моти в холодильнике 1 сутки.
#моти #рецептМоти #японский_десерт
Свежие видео
1 день – 3 3161:00
1 день – 50 9200:11
2 дня – 18 07816:02
Случайные видео
50 дней – 221 4235:10
89 дней – 20 2522:27
14.04.24 – 17 9414:39
20.09.22 – 85 21233:52
21.08.21 – 22 0424:04
24.12.09 – 20 8584:36
3 дня – 28 6241:03
3 дня – 45 0665:29
4 дня – 1 66447:34
5 дней – 7 7082:37
6 дней – 19 5090:37
8 дней – 8 5190:37
9 дней – 4 0458:20
