Крем Брюле с карамелизированными грушами

12 743
7.8
Опубликовано 20 октября 2016, 22:00
Крем-Брюле
1л сливок (30%жирности)
0,5стакана сахара(стакан 250 мл)
1палочка ванили
8 желтков
0,5 стакана сахара
щепотка соли (по желанию)
выпекать при температуре 170 градусов, 20-25 минут
Груши в карамели
100 гр слив.масла
5-6 ст.л сахара
1 палочка ванили
50 мл коньяка
щепотка соли
3-5 шт груш
Формочки amzn.to/2emYOES
Горелка для карамелизации amzn.to/2ebYJXY
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское