👌🔥Купила силиконовые формочки, тестирую.🧁 Пеку вкусные кексы.

Опубликовано 19 октября 2025, 4:00

☀️Давненько хотелось купить отдельные силиконовые формочки. Нашла, которые мне полностью понравились и по размеру, и по цвету, и по качеству.
В видео подробно провожу тестирование силиконовых формочек, минусов не обнаружила, одни плюсы. Пеку вкусные и красивые кексы.

⚡ Получается 12 кексов.

🧁Рецепт кексов:

🔸яйца - 2 шт.
🔸соль - щепотка
🔸ванилин по вкусу
🔸сахар - 150 гр.
🔸масло подсолнечное - 70 гр.
🔸кефир - 200 мл.
🔸сметана 20% - 1 ст. ложка с горкой или майонез
🔸сода - 1 ч. ложка или разрыхлитель - 1,5-2 ч. ложки
🔸мука - 280 гр.

🧁Для шоколадного теста:
🔸какао - 20 гр.
🔸молоко - 30-50 мл.

- в яйца добавить соль, ванилин, масло, сахар, взбить венчиком до белой массы.
- в теплый кефир, добавляю сметану и соду, перемешиваю до увеличения кефира, вливаю в общую массу, перемешиваю до однородности.
- добавляю муку в два этапа, замешиваю тесто.
- тесто делю на две равные части, в одну часть добавляю какао и молоко, перемешиваю, получается шоколадное тесто
- разливаю тесто в формочки, вниз шоколадное тесто, сверху белое тесто. Палочкой круговыми движениями перемешиваю тесто в формочках, чтобы внутри создать рисунок.
- выпекаю в заранее разогретой духовке при 180 гр. 25-30 минут.
- готовые кексы оставляю в формочке на 5-7 минут, затем вынимаю.

🍀 ПЛЕЙЛИСТЫ 🍀
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...

🍀 ПЛЕЙЛИСТЫ РЕЦЕПТОВ 🍀
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...
youtube.com/playlist?list=PLbH...