Свинина тушённая в сливках. Относительно недорогое, но тем не менее очень вкусное блюдо! Рекомендуем

Опубликовано 27 октября 2016, 17:19

Сливки «Чудское озеро» chudozero.ru

Сегодня вкусное, простое и относительно недорогое блюдо. Свинина тушёная в сливках.

Нам понадобится:

- Свинина, вырезка 500гр
- Сливки 200мл 10-22%
- Пара луковиц
- Долька-две чеснока
- Зелень (укроп, петрушка)
- Соль
- Перец

Свинину нарезаем небольшими, одинакового размера кусочками.

Прогреваем сковороду, наливаем на неё немного растительного масла и отправляем на сковородку кусочки свинины.

Мясо распределяем равномерно по поверхности сковороды и жарим не помешивая пару-тройку минут. Так мясо сохранит максимум соков. По прошествии пары минут можно начать помешивать мясо, чтобы равномерно обжарить со всех сторон.

Мясо солим и перчим.

Добавляем в сковороду мелко нашинкованный лук. Жарим помешивая минут 5-7 на среднем огне. Смотрим, чтобы лук начал становиться желтоватым.

Вливаем сливки. И тушим мясо в сливках до тех пор, пока сливки заметно не загустеют.

За пару минут до готовности добавляем рубленный чеснок и немного зелени. Тушим ещё две-три минуты и всё. Свинина в сливках готова!

Приятного аппетита!

Ставьте лайк, поделитесь видео с друзьями, они должны знать, этот рецепт!

Ножи Samura можно купить со скидкой 20%!
Промо-код: Yakex
samura.ru

Кстати, а разделочную доску для съёмок нам любезно предоставила «Мануфактура Голубиных». Ребята делают отличные разделочные доски с гравировкой, из дуба и других пород дерева. Посмотреть примеры работ и заказать себе досочку вы можете в группе VK goo.gl/j2dqQj Или в Инстаграме goo.gl/KmbtEO

----------------------------------------------------------------------------------

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:

Vkontakte vk.com/yakex
Instagram instagram.com/yakexru
Facebook facebook.com/yakexru
Twitter twitter.com/YakexRU
Plus Google google.com/+yakexRU