Колбаса домашняя. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!
4 305
3.6
Маринкины Творинки842 тыс
Следующее
29 дней – 2 9119:46Популярные
16 дней – 5 24719:50
107 дней – 4 92515:45Опубликовано 5 ноября 2025, 0:01
На развитие канала bit.ly/3Nk43Tt
1кг говядины
250г сало
2,8кг свинины
На 1 кг
9г поваренной соли
9г нитритной соли amzn.to/4qDr3St
1г кориандр
1г мускатный орех
1г кардамон
2г глюкозыamzn.to/4oLhpes
3г чеснокаamzn.to/3JimYlR
0,2г аскорбиновой кислотыamzn.to/4hEibHS
1г чёрный молотый перецamzn.to/43eNB1F
100-150 мл воды
35градусов в духовке -18 в колбасе
65градусов в духовке -35 в колбасе
85градусов в духовке -55 в колбасе
80-85 градусов в духовке - 69-72 в колбасе (с паром)
Колбасный шприц amzn.to/4lTujGa
Кух.машина amzn.to/46EJkHg
Мясорубка amzn.to/3IEbUhT
Клипсатор amzn.to/3IhQ6J5
Измельчитель amzn.to/497hqFj
Колбасная оболочка amzn.to/4qHFftx
Весы amzn.to/4ogPMdu
Куттер amzn.to/4hFxFLO
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
1кг говядины
250г сало
2,8кг свинины
На 1 кг
9г поваренной соли
9г нитритной соли amzn.to/4qDr3St
1г кориандр
1г мускатный орех
1г кардамон
2г глюкозыamzn.to/4oLhpes
3г чеснокаamzn.to/3JimYlR
0,2г аскорбиновой кислотыamzn.to/4hEibHS
1г чёрный молотый перецamzn.to/43eNB1F
100-150 мл воды
35градусов в духовке -18 в колбасе
65градусов в духовке -35 в колбасе
85градусов в духовке -55 в колбасе
80-85 градусов в духовке - 69-72 в колбасе (с паром)
Колбасный шприц amzn.to/4lTujGa
Кух.машина amzn.to/46EJkHg
Мясорубка amzn.to/3IEbUhT
Клипсатор amzn.to/3IhQ6J5
Измельчитель amzn.to/497hqFj
Колбасная оболочка amzn.to/4qHFftx
Весы amzn.to/4ogPMdu
Куттер amzn.to/4hFxFLO
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Свежие видео
1 день – 50 9200:11
8 дней – 688 4153:00
8 дней – 9 15316:20
Случайные видео
329 дней – 5 7373:11
14.02.24 – 30 4637:04
12.02.24 – 67 0780:41
3 дня – 299 3072:56
3 дня – 3 8190:53
5 дней – 03:25:06
5 дней – 11 9756:30
5 дней – 3 1290:25
6 дней – 219 8485:08
1 день – 3 06913:07
