Праздничный ХОЛОДЕЦ, который вы точно не готовили! КУРИЦА И КАЛЬМАР! РЕЦЕПТ от Лазерсона

Опубликовано 7 декабря 2025, 9:00

Мультиварка-скороварка Hyundai HYMC-2402 как у меня: ozon.onelink.me/SNMZ/tbfvp17j
Реклама. ООО "Мерлион" ИНН: 7719269331 Erid: 2W5zFK6vK8C

Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: vk.com/i.lazerson

Сегодня продолжаем предновогодний цикл и готовим холодец из курицы и кальмара — необычное, нежное и очень праздничное блюдо. Покажу, как правильно подготовить кальмара, как добиться нежной текстуры, сколько желатина нужно для плотного, но не резинового желе, и как собрать заливное, чтобы оно выглядело аккуратно и празднично.

Делитесь рецептом с родными и оставляйте своё мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!

⸻
• Куриные голени — 4 шт.
• Кальмар — 1 шт.
• Зелёный горошек — 10 г
• Яйцо вкрутую — 1 шт.
• Желатин быстррастворимый
• Соль — по вкусу
• Вода
____

По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru

#холодец #заливное #курица #кальмар #новогодниерецепты #лазерсон