Кебаб из индейки в пите с двумя соусами (не в блендере!)

Опубликовано 23 ноября 2016, 15:00

Гриль. В этом выпуске покажу, как сделать сочный люля-кебаб из индейки, а также 2 варианта соуса для подачи. И конечно прекрасный вариант подачи в пите.Спонсор выпуска fingrill.ru

Конкурс по грилю youtu.be/dtsVRvFsx6M

░ Ингредиенты:
░ Кебаб:
Филе бедра индейки - 800 граммов
Лук - 1 штука
Кинза - пучок
Зира - 1 ч.ложка
Кориандр - 1 ч.ложка
Паприка - 1 ч.ложка
░ Подача:
Пита - 4 штуки
Красный лук - 1 штука
Сала айсберг - 1/2 кочана
Лимон - 1/4 часть
Сумах - 1 ч.ложка
Оливковое масло - 1 ст.ложка
Соль
Перец
░ Томатный соус:
Томаты протертые – 500 граммов
Чеснок – 3 зубчика
Перец чили – немного
Орегано – 1/3 ч.ложки
Тимьян – 1/3 ч.ложки
Мйоран – 1/3 ч.ложки
Сахар – 2 ч.ложки
Соль
Перец
░ Соус белый:
Йогурт белый - 300 граммов
Мята - 1 пучок
Чеснок - 3 зубчика
Огурец - 100 граммов
Соль
Оливковое масло

░ Samura goo.gl/F5oKQP (скидки по коду «Покашеварим»)
░ Рецепт питы youtu.be/fyx0naEUs0Y
░ Подпишись на канал goo.gl/gKJ0gl
----------------
ПОКАШЕВАРИМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
① Официальный сайт pokashevarim.ru
② Лайф-канал Покашеварим goo.gl/DlU4fp
③ Periscope periscope.tv/pokashevarim
④ Zello zello.com/channels/k/eb8xF
⑤ Группа ВК vk.com/pokashevarim
⑥ Страница ВК vk.com/id167258250
⑦ Facebook facebook.com/100007514292567
⑧ Instagram instagram.com/pokashevarim
➈ Одноклассники ok.ru/pokashevarim

Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru