👉🔥 ФОНДАН, который ПОЛУЧИТСЯ с первого раза (секрет внутри) 💫

Опубликовано 22 марта 2026, 15:00

🍫 Разрезаете - и шоколад вытекает… тот самый ИДЕАЛЬНЫЙ фондан с жидкой серединкой у Вас получится с первого раза!
Многие боятся готовить шоколадный фондан, потому что он «капризный». На самом деле всё решают пару точных нюансов, о которых редко говорят. В этом видео я показываю, как сделать фондан так, чтобы он всегда получался: с тонкой корочкой и текучим центром внутри.
🔥 Уже через 20 минут у Вас на столе ресторанный десерт - без сложностей и без провалов.
📌 В видео:
- точные пропорции
- правильная температура
- сколько выпекать, чтобы серединка текла
- главные ошибки, из-за которых фондан не получается
💫 Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте - это один из самых быстрых и эффектных десертов!

🍫 ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
Ингредиенты на 2 формы (150 мл)
• Шоколад 70% — 45 г
• Масло сливочное 82.5% — 35 г
• Яйцо (чистый вес ~55 г) — 1 шт.
• Сахар — 25 г
• Мука пшеничная в/с — 12 г
• Соль — щепотка
• Ванилин — щепотка
Для подготовки форм:
• Масло сливочное — для смазывания
• Какао (или мука) — для присыпки

#хочуторт #людмилахочуторт #фондан #шоколадныйфондан #шоколаднаялава #кулан #шоколад #торты #десерты #выпечка

📌 ТЕЛЕГРАМ: t.me/hochutort
📌 RUTUBE: rutube.ru/u/hochutort
📌 VK: vk.com/vk.hochutort
📌 YOUTUBE: youtube.com/@hochutort
📌 ДЗЕН: dzen.ru/hochutort
📌 MAX: max.ru/hochutort
📌 OK: ok.ru/hochutort