ФОКАЧЧА “1000 пузырьков” без замеса теста!
28 334
3.2
Ольга Шобутинская1.26 млн
Предыдущее
25 дней – 157 0424:36Популярные
66 дней – 160 8863:35
15.02.25 – 98 2935:00Опубликовано 1 мая 2026, 16:40
⚡Фокачча "1000 пузырьков" холодного брожения, приготовленная без долгого вымешивания теста, с тонкой корочкой!
Рецепт:
Фокачча 1000 пузырьков без замеса теста (форма 32*25 см)
520 г муки с содержанием белка не менее 11 г (у меня Манитоба)
400 - 450 г тёплой воды (у меня 450 г)
10 г прессованных дрожжей или 4 г сухих
30 г оливкового масла
11 г соли
Выпекать фокаччу нужно при 240 - 250 - 13...14 минут на самом нижнем уровне в духовке.
#фокачча #хлеб #без_замеса #простой_рецепт #новые_рецепты #фокачча_без_замеса
Рецепт:
Фокачча 1000 пузырьков без замеса теста (форма 32*25 см)
520 г муки с содержанием белка не менее 11 г (у меня Манитоба)
400 - 450 г тёплой воды (у меня 450 г)
10 г прессованных дрожжей или 4 г сухих
30 г оливкового масла
11 г соли
Выпекать фокаччу нужно при 240 - 250 - 13...14 минут на самом нижнем уровне в духовке.
#фокачча #хлеб #без_замеса #простой_рецепт #новые_рецепты #фокачча_без_замеса
Свежие видео
3 дня – 15 6341:28
4 дня – 15 7262:28
6 дней – 6113:46
6 дней – 101 9362:57
6 дней – 12 4430:17
8 дней – 55 0178:53Случайные видео
231 день – 2 70313:11
330 дней – 610 8789:21
24.09.24 – 7 65811:06
06.07.24 – 53 3691:00
24.06.24 – 1 8158:02
20.05.11 – 15 9227:56
5 часов – 16 5161:12:40
2 дня – 251 6102:58
3 дня – 151 4141:29
4 дня – 45 0412:39
5 дней – 23 0141:45
6 дней – 26 17222:29
6 часов – 1 2200:17