Оригинальная овощная запеканка. Удалась или нет?

45 946
8.2
Кухарим489 тыс
Опубликовано 2 марта 2017, 15:00
Сегодня я пробую приготовить оригинальную овощную запеканку. Что же получилось в итоге?

Для рецепта возьмем:
- 1 кабачок
- 3 морковки
- 3 яйца
- Сметана (10%): 400 гр
- Тертый сыр: 100 гр
- Соль и перец

Сметану, яйца, тёртый сыр, соль и перец смешиваем венчиком в миске. Кабачок и морковь необходимо очистить от кожуры. Чистилкой для овощей нарезаем сперва морковку, а потом и кабачок на тонкие полоски. Из полосок надо сформировать розочки и выложить на противень. Всё это дело заливаем сметанно-яичной смесью и выпекаем при температуре 180 градусов примерно 50 минут.

Всего в такой овощной запеканки будет около 60 грамм белка и 80 грамм жиров.

Моя группа ВК: vk.com/kuharims
Мой Instagram: instagram.com/kuharim
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское