Быстрые маринованные баклажаны. Готовим простые рецепты от wowfood.club

Опубликовано 22 августа 2016, 9:42

Рецепт быстрых маринованных баклажанов совершенно невероятная закуска из баклажанов к мясу и сыру. Острая, пряная, она прекрасно разогревает аппетит и будоражит вкус! Настаивается всего сутки, а особо жаждущие могут пробовать этот рецепт уже через пару - тройку часов. Будьте осторожны с острым перчиком, может через время очень сильно жечь пальцы.

Ингредиенты:

Баклажаны – 1 кг
Перец сладкий – 2 шт.
Перец горький (маленький) – 2 шт.
Лук (средний) – 2 шт.
Чеснок – ½ головки
Петрушка – 1 пуч.
Масло растительное – 4 ст. л.
для рассола:
Уксус 9% - 3 ст. л.
Вода – 500 мл
Соль – 1 ст. л.
Лавровый лист – 1 шт.
Черный перец – 2 ч. л.
Кориандр – 2 ч. л.

Энергетическая ценность

Белки, г: 0,97
Жиры, г: 1,89
Углеводы, г: 4,19
Калории 37,91 Ккал

Лучшие рецепты ищите на wowfood.club
Мы в Instagramm - instagram.com/wowfood.club
Мы в Pinterest - pinterest.com/irinawowfood
Мы в Twitter - twitter.com/wowfoodclub
Мы в Facebook - facebook.com/wowfood.club
Мы в Google+ - plus.google.com/+WowfoodClub
Мы Вконтакте - vk.com/wowfoodclub

Быстрые маринованные баклажаны. Готовим простые рецепты от wowfood.club - youtube.com/watch?v=UCS1J4D4Wn...