Торт «Искушение Адама» / Рецепты и Реальность / Вып. 228

Опубликовано 16 декабря 2017, 18:13

Продолжаем нашу серию рецептов тортов по просьбам подписчиков. Торт №9 – «Искушение Адама». Интересненько)
Еще больше проверенных рецептов в нашей группе в ВКонтакте vk.com/rr_eda
Наш инстаграм instagram.com/resepty_i_realno...

Поддержать канал материально, чтобы сделать его интереснее, можно следующими способами:
Карта Сбербанка 5469550027094009
Яндекс-кошелек 410015183713574

#попросьбамподписчиков #искушениеадама #опятьторт #обзореды #foodblog

Источник рецепта сайт «Едим Дома» (ссылка на рецепт edimdoma.ru/retsepty/34279-tor... )

_____________________

Смотрите также:

Праздничные блюда youtube.com/playlist?list=PLAl...

Десерты youtube.com/playlist?list=PLAl...

Торты и прочая сладкая выпечка youtube.com/playlist?list=PLAl...
_____________________

Тайм-код:
0:00:28 - состав продуктов
0:01:30 - как готовить
0:04:37 - что получилось и мое мнение

Состав продуктов:

Для бисквита:
250 г яиц (взвесить!)
175 г сахара
50 г крахмала
150 г муки

Для апельсиновой пропитки-курда:
2-3 апельсина
3 желтка
2 столовые ложки муки
4 столовые ложки сахара
щепотка соли
Половина апельсина
1 кружка сладкого крепкого черного чая

Для сметанной пропитки:
Сметана- 20 %- 150 мл сметаны, жирностью 20%
Сахар- 100 г сахара

Для ганаша:
300 мл сливок жирностью 20%
Плитка черного шоколада (70 %)
70 г сливочного масла
1 столовая ложка муки

орехи грецкие орехи для посыпки