Фокачча

65 222
11.7
Опубликовано 10 сентября 2015, 16:09
Фокачча - это пшеничная лепешка, традиционное блюдо итальянской кухни.
В 100 г - 244 ккал
Ингредиенты:
тесто:
мука пшеничная - 500 г
вода теплая - 300 г
дрожжи прессованные/сухие - 10 г/5 г
соль - 1,5 чайные ложки
сахар - 1 чайная ложка
оливковое масло - 2 столовые ложки
для корочки:
вода - 1 столовая ложка
оливковое масло - 3 столовые ложки
крупная морская соль

Выпекать при 230 С - 15-20 минут
автотехномузыкадетское