Кулич с белковой глазурью. Воздушный и нежный. Пошаговый видео рецепт.

Опубликовано 1 апреля 2015, 14:30

Рецепт кулича с белковой глазурью.

Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!

Другие куличи:
Кулич, который долго не черствеет youtu.be/wugW9I8ixCg
С белковой глазурью youtu.be/hK1qLJeeMMI
Мраморный youtu.be/hT2tM5j3RDI

Пирог из кулича или куда пристроить остатки youtu.be/gAzUTaItMPI

Творожная пасха youtu.be/9bc16mS5ZWU

Итальянский пасхальный пирог youtu.be/ZoLReNpw2CQ

Праздничная коса youtu.be/FUCcZ8EQhGA

В 100 г - 310 ккал.
Ингредиенты:
2 формы для куличей
диаметром - 12 см и высотой - 12 см
опара:
молоко - 120 мл
дрожжи свежие/сухие - 15 г/5 г
сахар - 1 столовая ложка
мука - 1 столовая ложка
тесто:
сливочное масло - 100 г
яйца куриные - 2 штуки
желтки - 2 штуки
сахар - 80 г
ванильный сахар - 10 г
соль - 0,5 чайной ложки
мука - 440 г
изюм - 60 г
цукаты - 60 г
глазурь:
белок куриного яйца - 1 штука
сахарная пудра - 120 г
лимонный сок - 1 столовая ложка
кондитерская посыпка

Рецепты пасхальных блюд goo.gl/EHeZ1I

Салаты goo.gl/nMFiZu

Торты goo.gl/Q8xWYe

Блюда для праздничного стола goo.gl/QWkNGx

Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS

Все рецепты канала Приятного аппетита! youtube.com/view_all_playlists

Мои страницы в социальных сетях:

Instagram instagram.com/irinapodolyan

Facebook goo.gl/frCDbB

VK vk.com/magiyanakuxne