ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ (ГЛЯССАЖ) 🍰 Идеальная Глазурь для Покрытия Тортов и Пирожных

Опубликовано 10 мая 2016, 10:58

Зеркальная глазурь (гляссаж) идеально подходит для покрытия муссовых тортов и пирожных. Эта зеркальная глазурь очень красива и не требует дополнительного декора.

👉 Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!

🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
youtube.com/playlist?list=PL_E...

🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
studio.youtube.com/playlist/PL...

🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
youtube.com/playlist?list=PL_E...

🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
youtube.com/playlist?list=PL_E...

👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями
Instagram @irinacooking
Яндекс Дзен статьи zen.yandex.ru/irinacooking
Мой сайт irinacooking.com
Вконтакте vk.com/club82321448
Facebook facebook.com/IrinaCooking-3362...
t.me/irinacooking

Рецепт зеркальной глазури:
100 г сахара
100 г сиропа глюкозы или инвертного сиропа
100 г белого шоколада
50 мл воды
70 г сгущенного молока
2 ч.л. желатина (10 г)
Рецепт глазури на сайте vkusnajaeda.ru/zerkalnaya-glaz...
Рецепт инвертного сиропа youtu.be/EjX0f9Ntjp0
Посмотрите рецепты других глазурей::
Шоколадная зеркальная глазурь youtu.be/mSgFgiELo3g
Карамельная зеркальная глазурь youtu.be/w1un_W3AS_A

👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
youtube.com/playlist?list=PL_E...
🐓 Блюда из птицы
youtube.com/playlist?list=PL_E...
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
youtube.com/playlist?list=PL_E...
🥩 Блюда из мяса
youtube.com/playlist?list=PL_E...
🥪 Mr. Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
youtube.com/playlist?list=PL_E...
🥔 Латышская кухня youtube.com/playlist?list=PL_E...
🍞 Хлеб в домашних условиях
youtube.com/playlist?list=PL_E...
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
youtube.com/playlist?list=PL_E...
🍬 Восточные сладости
youtube.com/playlist?list=PL_E...