ТЕВА-КЕБАБ | Холостякам и студентам смотреть обязательно!

Опубликовано 5 февраля 2018, 4:44

Очередная фантазия на тему. Ну как фантазия? Подглядел рецепт в одной из кулинарных книг. Тут нет никаких правил. Есть лишь практичность и естественно шикарный вкус. Вы можете делать из любого мяса, добавлять любые овощи. Но основная идея должна - одна сковородка, яичная заливка и все!
Пошаговый рецепт на сайте Покашеварим goo.gl/jdCTLR

Не забывайте пользоваться хорошими ножами, как у меня - Samura goo.gl/Uu52od (скидка 20% по коду Покашеварим).
Кухонный комбайн Kenwood Cooking Chef - goo.gl/Y8LnQ1 (при покупке промокод Покашеварим дарит подарки).


----------------

• Баранина или говядина - 300 граммов
• Лук - 1/2
• Масло растительное или топленое сливочное
• Помидоры бакинские (или черри) - 4 штуки
• Яйца - 3 штуки
• Кинза, укроп - ½ пучка
• Соль
• Черный перец
• Сыр по желанию - 39 граммов

1. Баранину или говядину пропускаем через мясорубку вместе с добавлением жира (лучше всего курдюк)
2. Лук максимально измельчаем (лучше всего в кутере или блендере)
3. Смешиваем фарш, лук, соль и перец
4. Формируем плоские котлетки
5. Обжариваем на масле с двух сторон минуты по 3
6. Помидоры (если крупные) ошпарьте кипятком и снимите кожуру
7. Разрежье на 4 дольки
8. Яйца взбейте вместе с нарезанной зеленью.
9. Добавьте соль и перец
10. Смесью яиц залейте котлетки и выложенные помидоры,
11. Посыпьте сыром
12. Отправьте прямо на сковороде на 10 минут в духовку при 180 градусах
----------------
Интересные ссылки:
1️⃣ По рекламе goo.gl/fGdH36
2️⃣ Официальный сайт goo.gl/z1r4Wh
3️⃣ Лайф-канал Покашеварим goo.gl/DlU4fp
4️⃣ Instagram goo.gl/BH3fgH
5️⃣ Группа ВК goo.gl/JdEShf
6️⃣ Страница ВК goo.gl/GG563r
7️⃣ Facebook goo.gl/MYpr9P
8️⃣ Одноклассники goo.gl/WEqEEx

Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru