Курица с рисом в духовке

Опубликовано 14 февраля 2018, 22:39

Курица с рисом в духовке

В этом видео показан вкусный рецепт приготовления куриных бедер с рисом в духовке. Удобством такого способа приготовления является то, что не нужно отдельно отваривать рис или обжаривать лук. Всё происходит в одной и той же форме для запекания. Могу предположить, что многим зрителям понравится такое сочетание куриных бедер в смеси специй, неповторимого вкуса длиннозернистого риса, лука и чеснока.

Продукты:
6 куриных бедер
2 стакана длиннозернистого риса
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
2 ст.л. сливочного масла
2 стакана куриного бульона
1 3/4 стакана воды
1 ч.л. паприки
1/2 ч.л. сушеного лука
1/2 ч.л. сушеного чеснока
1 ч.л. сушеного тимьяна
1 ч.л. соли

Приготовление:
С куриных бедер снять шкуру. В небольшой миске смешать сухой чеснок, сухой лук, тимьян, парику, соль. Посыпать полученной смесью куриные бедра с двух сторон.
Лук нарезать, высыпать в форму для запекания. Добавить выдавленный чеснок, перемешать. Добавить масло и поставить запекаться при 190 С. Когда масло распуститься, достать из духовки, перемешать и поставить запекаться на 12-15 минут.
Отмерять 2 стакана риса, промыть. Высыпать в форму с луком и чесноком, хорошо перемешать, выровнять поверхность лопаткой.
Выложить курицу поверх риса.
В просветы между куриными бедрами вылить куриный бульон. Затем таким же образом вылить воду. Нужно четко соблюдать пропорцию риса и жидкости чтоб добиться рассфыпчатости.
Накрыть форму запекания фольгой и поставить запекаться 40 минут при 210 С.
Снять фольгу и оставить запекаться ещё 20 минут.
Вынуть из духовки, дать немного остыть.

Адрес канала на YouTube: goo.gl/tCw2bN
Страница в Facebook: facebook.com/glebskypovar

Плейлисты:
Плейлисты:
GlebSky все видео: goo.gl/CwdGJ8
Рецепты супов: goo.gl/6W8d6k
Рецепты салатов: goo.gl/sG3tCb
Рецепты пасты, лазаньи: goo.gl/MDMKE4
Рецепты блюд с мясом: goo.gl/ZZy5sp
Пецепты блюд с птицей и кроликом: goo.gl/C2e4BF
Рецепты блюд с рыбой: goo.gl/EFFnUC
Рецепты пирогов: goo.gl/eKhbH5
Рецепты десертов: goo.gl/pPFofq
Рецепты блюд с морепродуктами: goo.gl/nmjG4w
Рецепты блюд с тыквой: goo.gl/jhU5d8
Рецепты блюд с субпродуктами: goo.gl/4dhrR4
Рецепты хлеба: goo.gl/yCb7oM

Курица с картошкой в духовке youtu.be/ekkj6W_q_Lk

#курица #духовка #рецепт