Быстрый Ужин. Рис с Овощами и Филе в мультиварке. ПП

Опубликовано 6 марта 2018, 7:21

Сегодня хочу предложить рецепт очень простого, но и очень вкусного блюда. Многие сейчас готовят в мультиварке и этот рецепт будет отличной альтернативой например плову. Рис с овощами и филе подойдет также тем, кто придерживается правильного питания.

рецепт быстрого ужина:
рис - 1 стакан
вода - 2 стакана
соевый соус - 2 ст л
растительное масло - 1 ст л
горчица - 1 ч л
мускатный орех - 0,5 ч л
кунжут - 1 ст л
лук - 1 шт
шампиньоны - 150 г
морковь - 1 шт
перец болгарский - 0,5 шт
филе куриное - 200г
соль и перец по вкусу

Овощи и филе произвольно нарежьте. Смешайте соевый соус, растительное масло, горчицу, кунжутные семечки, соль, перец черный молотый и мускатный орех молотый. Овощи и филе замаринуйте в получившейся смеси на 5 - 10 минут. Рис промойте до прозрачной воды. В чашу мультиварки засыпьте промытый рис и залейте водой, посолите. Установите чашу пароварки сверху риса и выложите туда смесь овощей и филе.
Таким образом овощи будут готовится на пару, а рис пропитается соком и маринадом с овощей. Поверьте, это очень вкусно.
Приятного аппетита.