Рождественский Гусь С Яблоками: Знаменитый Праздничный Рецепт. Вкуснотища!
11 300
21.6
Вкусное Дело2.17 млн
Следующее
23.12.17 – 534 6744:19Популярные
18.04.23 – 13 9183:16
10.04.23 – 94 6430:28Опубликовано 22 декабря 2017, 12:00
Вот как мы приготовили знаменитого рождественского гуся с яблоками. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить знаменитого рождественского гуся с яблоками, нам нужно:
Для мяса:
2 апельсина
2 яблока
4 небольшие луковицы
200 г сушеной клюквы
2 столовые ложки тимьяна
1 тушка гуся
3 столовые ложки соли
1 чайная ложка перца
600 мл овощного бульона
Для гарнира:
400 г брюссельской капусты
100 г бекона
3 столовые ложки меда
1 чайная ложка розмарина
1/2 чайной ложки соли
1 зубчик чеснока
30 мл бальзамического уксуса
3 столовые ложки оливкового масла
Для картофеля:
800 г вареного картофеля
60 г сливочного масла
2 столовые ложки петрушки
Готовим:
Режем кубиками апельсины, яблоки и лук, добавляем клюкву и свежий тимьян. Хорошенько все перемешиваем и выкладываем внутрь тушки гуся.
Тушку кладем в форму для запекания и хорошенько натираем солью и перцем. Затем наливаем в форму овощной бульон и ставим форму в духовку, разогретую до 180 °C. Запекаем 2-3- часа, регулярно проверяем готовность мяса.
Когда мясо почти готово, приготовим гарнир: отварим картофель и запечем брюссельскую капусту. Выкладываем ее на противень и поливаем маринадом из меда, розмарина, чеснока и бальзамического уксуса. Следом поливаем оливковым маслом, добавляем кусочки бекона и все хорошенько перемешиваем. Потом ставим противень в духовку на 10 минут при 180 °C.
К вареному картофелю добавляем сливочное масло и петрушку. К мясу можно добавить еще кусочки свежих яблок и апельсинов.
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/rozhdestvenkiy-gus
Чтобы приготовить знаменитого рождественского гуся с яблоками, нам нужно:
Для мяса:
2 апельсина
2 яблока
4 небольшие луковицы
200 г сушеной клюквы
2 столовые ложки тимьяна
1 тушка гуся
3 столовые ложки соли
1 чайная ложка перца
600 мл овощного бульона
Для гарнира:
400 г брюссельской капусты
100 г бекона
3 столовые ложки меда
1 чайная ложка розмарина
1/2 чайной ложки соли
1 зубчик чеснока
30 мл бальзамического уксуса
3 столовые ложки оливкового масла
Для картофеля:
800 г вареного картофеля
60 г сливочного масла
2 столовые ложки петрушки
Готовим:
Режем кубиками апельсины, яблоки и лук, добавляем клюкву и свежий тимьян. Хорошенько все перемешиваем и выкладываем внутрь тушки гуся.
Тушку кладем в форму для запекания и хорошенько натираем солью и перцем. Затем наливаем в форму овощной бульон и ставим форму в духовку, разогретую до 180 °C. Запекаем 2-3- часа, регулярно проверяем готовность мяса.
Когда мясо почти готово, приготовим гарнир: отварим картофель и запечем брюссельскую капусту. Выкладываем ее на противень и поливаем маринадом из меда, розмарина, чеснока и бальзамического уксуса. Следом поливаем оливковым маслом, добавляем кусочки бекона и все хорошенько перемешиваем. Потом ставим противень в духовку на 10 минут при 180 °C.
К вареному картофелю добавляем сливочное масло и петрушку. К мясу можно добавить еще кусочки свежих яблок и апельсинов.
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/rozhdestvenkiy-gus
Свежие видео
4 дня – 59 7793:10:00
6 дней – 43 24014:42
7 дней – 75 0453:18
7 дней – 8 5323:19:13Случайные видео
79 дней – 3593:48
144 дня – 29 8174:14
225 дней – 267 24216:11
08.01.21 – 395 1329:12
14.09.20 – 13 90210:29
29.03.11 – 29 4704:47
20 часов – 4793:37
1 день – 84 7030:58
2 дня – 2 5531:00
3 дня – 571 8812:47:55
3 дня – 1 2058:27
4 дня – 135 48431:19
5 дней – 4 8981:33:10
