Шоколадный Торт "Единорог" С Разноцветным Кремом: Рецепт Детского Счастья

Опубликовано 12 декабря 2017, 13:30

Вот как мы приготовили вкусный и забавный шоколадного торта "Единорог. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Чтобы приготовить сказочный торт "Единорог", нам нужно:

Для брауни:
200 г сахара
4 яйца
180 г муки
75 г какао
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 щепотка соли
250 г сливочного масла

Для крема:
750 г сливочного масла
400 г сахарной пудры
600 г творожного сыра
пищевые красители
розовая и черная пастила

Готовим:
Взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, какао, разрыхлитель и соль. Хорошенько перемешиваем ингредиенты, а потом добавляем масло. Хорошенько перемешиваем тесто и выкладываем в прямоугольную плоскую форму для выпечки. Выпекаем 25 минут 170 °C.
Готовое тесто режем на 4 прямоугольника - самый большой будет телом, поменьше - головой, а два маленьких - копытцами единорога. Складываем из теста наш торт-единорог.
Для крема смешиваем масло и сахарную пудру. Затем добавляем творожный сыр (он должен быть той же температуры, что и основная масса). Когда смесь станет однородной, откладываем около 1/5 крема и окрашиваем в красный или розовый цвет.
Белый крем выкладываем в кондитерский мешок и покрываем белым кремом большую часть тела нашего единорога. Розовым кремом рисуем мордочку и копытца.
Оставшийся белый крем окрашиваем в разные цвета и рисуем ими радужный хвост и гриву единорога. Рог тоже можно нарисовать кремом или сделать из пастилы. Глаза и ушко мы тоже сделали из пастилы, чтобы наш торт был один в один похож на сказочного единорога.
На детском празднике такой торт произведет настоящий фурор!
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/tort-edinorog