Сказочный Мясной Торт ЛЕШИЙ. Праздничное заливное.

Опубликовано 3 августа 2017, 8:44

ОЧЕНЬ вкусный и красивый Мясной заливной торт с овощами! Украсит любой праздничный стол! Кусочки нежного мяса, много овощей (цветная капуста и брокколи) и все это во вкуснейшем мясном желе!

Ингредиенты:
Для бульона:
1 кг говядины на косточке
(варим в двух литрах воды)
70 гр копченой грудинки
2 небольшие луковицы
2 небольшие морковки
стебли петрушки
черный перец горошком
лавровый лист
соль
_________________________________
25 гр желатина (+ 150 гр бульона)
Я использовала 1,2 литра бульона,
чтобы верхушки брокколи остались сверху
(а можно полностью залить бульоном, по желанию)
________________
300 гр цветной капусты
350 гр брокколи
2-3 зубчика чеснока
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски youtube.com/playlist?list=PLDQ...
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные youtube.com/playlist?list=PLDQ...
► Торты БЕЗ выпечки youtube.com/playlist?list=PLDQ...
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги youtube.com/playlist?list=PLDQ...
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки youtube.com/playlist?list=PLDQ...
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд youtube.com/playlist?list=PLDQ...
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели youtube.com/playlist?list=PLDQ...