Кубдари! Грузинские лепёшки с мясной начинкой.
138 825
14.2
У Надюхи на кухне618 тыс
Следующее
26.03.17 – 183 1998:21Популярные
12.05.20 – 42 36218:18
20.11.19 – 340 98815:12Опубликовано 22 марта 2017, 19:46
Instagram: nadjaa_official ➡ instagram.com/nadjaa_official
VK: Nadja Buh➡ m.vk.com/id201085130
Тесто: 800гр. муки, 1ч.л. соли, 1ст.л. сахара, дрожжи (у меня 7гр. сухих),50мл. раст. масла, 450мл. тёпл. воды.
Начинка: 800гр. рубленного мяса ( у меня телятина), 400гр. лука, 1/2 ч.л. зиры, 1/2 ч.л. красного перца, 1 ст.л. сванской соли.
Если нет сванской соли: Уцхо или хмели сунели, Зира, чёрный и красный перец, тимьян и соль.
Сванская соль:
Уцхо сунели в зернах 1ч.л.
Кориандр в зернах 1ч.л.
Семена дзиры 0,5ч.л.
Семена укропа 0,5ч.л.
Красный жгучий перец 1ч.л.
Имеретинский шафран молотый 1ч.л.
Гицрули молотый 1,5ч.л.
Чеснок 10г
Морская соль 4ч.л.
VK: Nadja Buh➡ m.vk.com/id201085130
Тесто: 800гр. муки, 1ч.л. соли, 1ст.л. сахара, дрожжи (у меня 7гр. сухих),50мл. раст. масла, 450мл. тёпл. воды.
Начинка: 800гр. рубленного мяса ( у меня телятина), 400гр. лука, 1/2 ч.л. зиры, 1/2 ч.л. красного перца, 1 ст.л. сванской соли.
Если нет сванской соли: Уцхо или хмели сунели, Зира, чёрный и красный перец, тимьян и соль.
Сванская соль:
Уцхо сунели в зернах 1ч.л.
Кориандр в зернах 1ч.л.
Семена дзиры 0,5ч.л.
Семена укропа 0,5ч.л.
Красный жгучий перец 1ч.л.
Имеретинский шафран молотый 1ч.л.
Гицрули молотый 1,5ч.л.
Чеснок 10г
Морская соль 4ч.л.
Свежие видео
4 дня – 3 0241:00
4 дня – 4 8871:10
5 дней – 5 2873:08:06Случайные видео
37 дней – 11 6331:29:11
243 дня – 8 6707:24
07.05.23 – 11 7130:57
30.05.22 – 18623:53
19.02.22 – 3 74714:18
25.11.12 – 325 5905:45
11 часов – 3032:33
2 дня – 8250:08
7 дней – 40 0938:15
8 дней – 1 0230:51
8 дней – 1052:46
