МЯСО МЕДЛЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ, Мягкое и сочное. Тушеное мясо. Полезная еда. Meat slow cooking

Опубликовано 13 ноября 2016, 23:01

МЯСО МЕДЛЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ, Мягкое и сочное. Полезная еда. Мясо, приготовленное таким способом не теряет своей питательной и витаминной ценности, даже не тушится, а томится на протяжении многих часов, благодаря чему получается особенно мягким , сочным и полезным.

1.5 кг мяса любое( свинина, говядина, баранина)
2 ст. л масла растительного для обжарки
специи по вкусу: соль, перец красный молотый острый, перец черный молотый,
чабрец, орегано, специи для стейка, паприка, чеснок,
Вы готовите в духовке в пакете для запекания 4-6 часов 140C или 310 F
Если Вы готовите на плите на самой мин. температуре 4-6 часов + добавить 0.5
стакана воды. Крышку не открывать ,

1.5 kg of meat (pork, beef, lamb)
2 tbsp. l vegetable oil for frying
spices to taste: salt, ground red pepper spicy, black pepper, thyme,
oregano, spices, steak, paprika, garlic,
If you are cooking in the oven in the package for baking 4-6 hours, 310 F 140C
  If you're cooking on the stove min. temperature 4-6 hours + add 0.5 cups of water.
The lid does not open