Домашние ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ в духовке. Homemade pies with apples in the oven.

Опубликовано 14 ноября 2016, 16:11

Домашние ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ в духовке. Очень простой рецепт наивкуснейших пирожков в духовке. Нежная, ароматная яблочная начинка с изюминкой придаёт необыкновенный вкус. Дети и взрослые будут в восторге от такой вкуснятины. Готовьте и угощайте своих близких и друзей. Приятного аппетита!

тесто:
600 мл молоко
15 гр. дрожжи сухие ( 3 ч.л)
2 яйца
2 ст. л сахара
2 ч.л соли
50 мл. растительного масла
50 гр. сливочного масла растопленого
мука 7-8 стаканов ( 1-1.2 кг)
ванилин по вкусу.
для смазывания пирожков перед выпекания: 1 яйцо+2 ст.л молока,
для смазывания пирожков после выпечки : 1 ст.л сахара + 4 ст.л воды.
выпекать 20-22 мин. 180c или 390F


6 яблок
1/2 лимона сок
цедра 1/2 лимона
250 гр манго замороженное
50гр. изюм или клюква
1 ст.л коричневого сахара
1 ст.л мёда
1 ст.л крахмала любого
30 гр. сливочного масла
корица по вкусу


dough:
600ml milk
15 gr. dry yeast
2 eggs
2 tbsp. l sugar
2 tsp salt
50 ml. vegetable oil
50 oz. butter, melted
7-8 cups of flour (1-1.2 kg)
vanilla to taste.
for greasing pies before baking 1 egg + 2 tablespoons milk
for greasing pies after baking 1 tbsp sugar+ 4 tbsp water
bake 20-22 minutes. 180c or 390F

6 apples
1/2 lemon juice
zest of 1/2 lemon
250 g frozen mango
50g. raisins or cranberries
1 tbsp brown sugar
1 tbsp honey
1 tbsp starch of any
30 g butter
cinnamon taste