РЫБНЫЕ ТЕФТЕЛИ В ДУХОВКЕ в нежном томатном соусе. (FISH meatballs in tomato sauce).

Опубликовано 2 июня 2016, 2:28

Вкусные рыбные тефтели в нежном томатном соусе понравятся взрослым и детям. Вкус необыкновенный, очень аппетитные. Эти тефтели по праву могут служить украшением праздничного стола. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких.

0.5 кг рыбного фарша
1 стакан отварного риса
1 щт. лук репчатый
1 яйцо
1 ст.л домашнего майонеза ( или сливочного
масла)
2 ст.л укроп свежий
1 ч.л специи для рыбы
мука для панировки, соль, перец по вкусу.
масло для формы
для соуса: 400гр. помидоров
2 ст.л томатной пасты+50мл воды
1 стакан воды
2 ч.л сахар
0.5 ч.л кориандр
0.5 ч.л соли
перец черный молотый

0.5 kg fish
1 cup of cooked rice
1 onions
1 egg
1 tbsp homemade mayonnaise (or butter)
2 tbsp fresh dill
1 tsp spices for fish
flour for breading, salt and pepper to taste.
oil form
for the sauce: 400g. tomatoes
2 tbsp tomato paste + 50ml water
1 cup water
2 tsp sugar
0.5 tsp salt
0.5 tsp coriander
ground black pepper