ПОМИДОРЫ "В СНЕГУ" с чесноком, вкусная заготовка на зиму!

Опубликовано 6 сентября 2018, 12:06

У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт маринованных помидоров на зиму.
Хочу предложить вам отличный рецепт заготовки помидоров "под снегом" или как их еще называют помидоры "в снегу".
Изюминка этого рецепта в его простоте - несмотря на минимум ингредиентов и отсутствие уксуса, помидоры получаются просто вкуснятина!
Помидорчики получаются сладковато-пряные, слегка остренькие и очень вкусные, нравятся всем, кто их пробовал.

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ Как быстро почистить чеснок (приправа "Полтавская") ▶️ youtu.be/KvFkFRjvSbo
▶️ Маринованные помидоры на зиму по семейному рецепту ➫ youtu.be/01PE8yFiEkc
▶️ Сладкие маринованные помидоры на зиму в розовой заливке и не только! ➫ youtu.be/hdro_IlagWI
▶️ Заготовка томата на зиму, рецепт без уксуса и стерилизации! ➫ youtu.be/nkS98v4K5Y0
▶️ Вяленые помидоры по-итальянски в домашних условиях ➫ youtu.be/VfqNFGJ4FzM

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ЗАГОТОВКИ, КОНСЕРВАЦИЯ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...

⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...

⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ на одну 3-х литровую банку:
• 1,5 кг помидоров
• 1 головка чеснока
• 40 г (1 ст.л. соли с горкой)
• 125-150 г (5 ст.л. сахара с горкой)
• 1 ч.л. лимонной кислоты (9-10 г)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
Итак, приступим. Я буду закрывать 3 трехлитровые банки.
В одну уложу розовые сливовидные и оранжевые помидоры, в другую круглые и в третью красные плотные сливки. Выкладываем помидоры в чистые сухие банки, стараясь максимально их заполнить, но сильно утрамбовывать не надо.
В отличии от традиционных рецептов, где используются лист хрена, укроп, петрушка, листья смородины, вишни и т.д., для этой заготовки нам потребуется только чеснок, а также соль, сахар и лимонная кислота.
Подготовленные банки заливаем крутым кипятком, а, чтобы банки не лопнули, опустите в них чайную ложечку и лейте кипяток на нее.
Накрываем банки крышками и оставляем в таком положении на 20-30 минут.
А тем временем подготовим чеснок, его необходимо очистить и измельчить.
Сделать это можно любым удобным для вас способом - прокрутить на мясорубке, измельчить в блендере, пропустить через чесночный пресс или, как в моем случае... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇

📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ КоллекцияРецептов.рф/помидоры-...

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
vk.com/dinarecipes

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #помидоры #заготовка #заготовки #томаты #чеснок #консервация #закрутки